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    榴蓮沒熟怎么辦

    發表時間:2023-11-01 17:38:36 來源:互聯網

    榴蓮一般都是吃成熟之后的果肉,這樣的果肉才會香軟可口,味道甘甜,可以做各種各樣的甜品美食。如果榴蓮還不夠熟,里面的果肉就會有點硬,吃起來脆脆的,味道也不怎么好。如果榴蓮切開不熟,可以將它和大米或蘋果放一起催熟,也可以用報紙或保鮮膜催熟。

    榴蓮沒熟怎么辦

    一、榴蓮切開不熟怎么補救

    ① 微波加熱

    無論是熟榴蓮還是生榴蓮,在微波爐中加熱后,味道都會更香。未成熟的榴蓮也可以這樣對待。取下未熟榴蓮肉,用保鮮膜封口,放入微波爐中,中火加熱。具體加熱時間取決于榴蓮的生熟程度,一般3-10分鐘,在加熱過程中,你會聞到榴蓮的濃香。經過這種處理后,榴蓮的香味會更加濃郁。

    ② 冷藏保存

    如果榴蓮還沒熟,可以去掉果肉,然后和蘋果或香蕉放在一起,再用塑料薄膜封好,放在冰箱里放2到3天。榴蓮成熟了,這樣榴蓮就不會壞了。

    ③ 室溫儲存

    打開榴蓮,發現它還沒熟。如果榴蓮肉還沒脫下來,就用保鮮膜包起來,盡量封口。然后在常溫下放置2-3天。如果榴蓮還是太生,已經兩天沒煮了,就把榴蓮肉取下來,放在微波爐里加熱。

    榴蓮沒熟怎么辦

    二、榴蓮切開不熟怎么快速催熟

    1.用大米催熟

    去掉榴蓮皮,取出榴蓮果肉,用塑料薄膜包好果肉,然后埋在大米里。大約三天后,榴蓮果肉就熟了。原理是大米會釋放出一些乙烯氣體,可以加速榴蓮的成熟。此外,香蕉或蘋果還可以代替大米釋放乙烯氣體,加速榴蓮成熟。

    2.用保鮮膜催熟

    取出榴蓮果肉,用保鮮膜包好。盡量把它包緊,不要露出來。在室溫下放置3天左右,達到催熟的目的。

    3.用報紙催熟

    榴蓮用報紙包好,用打火機打火,報紙燒好后,用干凈的報紙包好,常溫下放置兩天。需要注意的是,點報紙時,一定要選擇開放的環境,注意安全。

    榴蓮沒熟怎么辦

    三、榴蓮怎么挑選

    1.選擇榴蓮首先看其外觀,黃色是成熟的表現,綠色或生的。

    2.用兩個手指把榴蓮的刺擠進去。如果把手有彈性,兩個刺可以靠進去,榴蓮就快熟了。

    3.用手向下按壓榴蓮皮。如果是有彈性的,說明皮膚很薄。如果它很厚,你就不能按它。

    4.榴蓮鋒利,如果有細小的裂痕最好,這是榴蓮成熟的標志。如果榴蓮是生的,即使用菜刀也不能切。

    5.選擇榴蓮形狀要圓潤,每個鼓鼓鼓的效果要好得多。

    6.用鼻子聞。榴蓮很香。如果聞起來像酒,那就是煮過頭了。不好吃。

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